飯南高校講演&料理教室

先日11月10日日曜日 ご近所の飯南高校で生徒の皆さんと地域の方を対象とした講演&出張料理教室を行いました。

いつもは私、宮脇 多太恵が指導させて頂くのですが
今回は生徒の皆さんにより身近に調理を楽しんで頂く事と
今後の成長を楽しみに当店のシェフ渡邊にメインでお話しさせていただきました。

飯南高校講演&料理教室

飯南高校はシェフ渡邊の母校。

講演では後輩達に一人暮らしで役立つ料理の話や
薬膳料理の考え方、そしてシェフ渡邊が都会で料理修行をして居た時の話を織り交ぜて
これから社会に出て行く、後輩達に分かりやくすまた、楽しく話していたのが印象的でした。

飯南高校講演&料理教室

真剣に聞き入る生徒さん達がとても印象的でした。

私もちょっとだけお手伝いさせて頂きました(^-^)

飯南高校講演&料理教室

シェフ渡邊さすがのフライパン捌き!

キノコのパスタ飯南高校講演&料理教室

飯南野菜とキノコのパスタ♪

オープンオムレツ飯南高校講演&料理教室

同じく飯南野菜と飯南待ちさんキクラゲのオープンオムレツ♪
皆さん、またいっそう地元野菜の美味しさを実感されてて嬉しかったです。

試食タイム@飯南高校講演&料理教室

最後は参加者の皆さんと試食会。

レシピを気にせず、其々の舌で味を確かめながら作ってもらったので
グループによってすこ〜し味が違うのがまた、楽しいですよね。

シェフ渡邊がもっともっと活躍して飯南の星になってくれたらイイな(*^_^*)

ミセス・ロビンフッドでは随時
食育や薬膳料理にかんする講演や出張料理教室を承っております。
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