ミセス・ロビンフッド オーナー 宮脇 多太恵です。
一昨日、2013年10月30日 オープン 2周年を迎える事が出来ました。
2年目もあっいう間の毎日で試行錯誤の繰り返しでした。
そんな中でも
オープン前から抱いていた、飯南町はじめ島根県内の食材の素晴らしさを
伝えたい!食べてもらいたい!とう思いが少しずつですが行動に移せたと思います。
お店には飯南町内はもちろん島根県内・広島県や岡山県・鳥取県をはじめ県外からも
多くのお客様にご来店頂きました。
昨年に増して、お客様に飯南町の味・島根の味を楽しいで頂けて本当に幸せです。
そして、念願だった東京での期間限定出店。
8月の二子玉川 オカッテでは、ミセス・ロビンフッド オリジナル 薬膳カレー
を7日間で200人近い方に、薬膳カレーと飯南町産野菜をご賞味いただきました。
期間中3回もご来店いただいたお客様や、一度ご来店頂いてからお友達を誘って来てくれたお客様など。
東京のお客様に、美味しいと言って頂いて改めて、食材の魅了に自信を持っ事が出来ました。
12月または1月に東京へ期間限定出店するのが楽しみです。
もう一つ、抱いていた思い。
飯南町や島根県がもっともっと元気なるキッカケになる場作りを
ミセス・ロビンフッドでしたい。
ご縁が生まれる場所にしたい。
そんな思いを込めて『交流イベント ミセス・ロビンフッド★ないと』を
2月から出来ない月も有りましたが、第一水曜日夜7時からはじめました。
町内をはじめ、美郷町・雲南市・出雲市・松江市・広島県三次市から
今まで多くの方にご参加頂きました。
少しづつですがご縁がうまれ、新しい活動が生まれています。
今月は11月6日に第9回を行います。
是非ご参加ください。
3年目もまだまだ試行錯誤は続きますが
失敗を恐れず、大人の冒険を続けて行きます。
まだまだ、客様にご迷惑をお掛けする事も有るかもしれません。
どうぞう、気兼ねなくご指導頂けたら幸いです。
島根県飯南町で、皆さまのご来店をお待ちしております\(^o^)/